阿拉浙江这块地方,美食交关多,手工水饺也算其中一道有特色的食物嘞,今朝阿拉就来讲讲,在屋里厢包手工水饺阿能赚钱。
侬晓得伐,现在外头市场上对水饺的需求啊,其实是蛮大嘞,有交关人欢喜吃水饺,特别是手工包的,觉着比机器做出来的更有味道,面皮有嚼劲,馅料也新鲜,从这个角度看,好像是有赚钱的机会嘞。
阿拉先讲讲成本,在屋里厢包水饺,面粉、馅料这些原料,要是侬自己去采购的话,量小的时候价格可能勿会太便宜,不过要是侬能找到一些实惠的进货渠道,像有些农贸市场,侬跟摊主混熟嘞,伊拉可能会给侬稍微便宜点的价格,馅料的话,侬可以根据季节来选择,像冬天白菜便宜的时候,就多包白菜猪肉馅的;夏天芹菜便宜嘞,就包芹菜猪肉馅的,这样算下来,原料成本大概每只水饺几分钱到一毛多不等,主要看侬用啥个馅料嘞。
再讲讲销售渠道,侬可以先从身边的人开始卖起,像邻居啊、朋友啊,伊拉要是尝嘞侬包的水饺觉得好吃,就会帮侬宣传,阿拉浙江人是很热情的,口口相传的力量是很大嘞,还有就是侬可以利用微信朋友圈、社区团购这些平台,在朋友圈发一发侬包的水饺的照片,讲讲馅料新鲜、手工制作的好处,肯定会有不少人感兴趣嘞,社区团购么,现在很多社区都有这样的群,侬跟团长商量商量,把水饺放进去卖。
但是啊,在屋里厢包水饺赚钱也勿是一件容易的事情嘞,首先就是卫生问题,侬得把屋里厢的厨房弄得干干净净嘞,工具啥个都要消毒好,因为现在的人吃东西,对卫生要求很高嘞,要是卫生勿达标,哪怕侬的水饺再好吃,也没人敢买嘞,还有就是产量的问题,毕竟是在屋里厢,地方有限,侬一个人包水饺,一天包勿了多少嘞,如果订单多嘞,侬可能就来不及做嘞。
还有个竞争的问题,现在市场上卖水饺的地方也勿少,有超市里的速冻水饺,还有一些专门的小吃店,侬的手工水饺要想脱颖而出,就得有自己的特色,要么是馅料特别,像包一些浙江本地的特色食材做馅料,像笋干肉啊这种;要么就是面皮有特色,比如说用菠菜汁啊这些来做彩色的面皮。
从赚钱的角度看,如果侬做得好嘞,慢慢积累起客户嘞,一个月赚个千把块钱也是有可能嘞,但是这需要侬付出交关的努力,要保证质量,要不断地推广,侬不能三天打鱼,两天晒网嘞,要是侬只是偶尔包一包,那肯定是赚勿到啥个钱嘞,而且刚开始的时候,可能会比较辛苦,要一边包一边等客户,还要送货上门。
不过呢,在屋里厢包手工水饺赚钱,除嘞钱之外,还有其他的好处嘞,阿拉自己动手做东西,本身就是一种乐趣,看着自己包的水饺被别人认可,心里也是蛮有成就感嘞,而且还能跟周围的人有更多的交流,增进邻里关系嘞。
在屋里厢包手工水饺赚钱是有一定的可能性嘞,但需要侬克服交关的困难,用心去做,只要侬有决心,肯花心思,阿拉相信,在屋里厢包手工水饺也能闯出一片小天地嘞。